Эногастрономический ужин с Albino Rocca

Уважаемый гость — Моника Рокка.
Приглашаем на ужин от ресторана Монтекки Капулетти и винодельческого хозяйства Пьемонта Albino Rocca.
Пьемонт — один из самых знаменитых винодельческих регионов Италии. Здесь на вершине холма уютно расположился городок Барбареско. Именно в Барбареско и началась история Albino Rocca (Альбино Рокка). В 1960 году Джакомо Рокка решил разделить свои владения между двумя сыновьями — Альбино и Альфонсо. Сейчас винодельческими делами занимаются его дочери — Даниэла, Моника и Паола. Новое поколение виноделов семьи Rocca с удовольствием продолжает дело, начатое дедом. Молодые специалисты, как и их предки, стремятся придерживаться принципа простоты. Потому что именно в простоте вин Albino Rocca кроется настоящая роскошь и богатство вкуса
Albino Rocca Moscato d’Asti 2017
Вино Albino Rocca Da Bertu Chardonnay Langhe 2017 и Тартар из лосося с крем-гуакамоле
Albino Rocca Barbera d’Alba 2017 и Тальята из тунца с томатным конкасе и каперсами
Albino Rocca Barbaresco 2015 и Равиоли с телятиной и трюфельным маслом
Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2015 и Утиное филе с черничным ризотто
Вино Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2014 и Авторский тирамису
27.02
19:00
750 грн
Бронь столиков:
Бронь столиков: